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八仙過(guò)海燒烤套餐本期圖片由全媒體記者李夢(mèng)瑩拍攝

避風(fēng)塘系列

河鮮食品系列

河鮮生魚(yú)片

美味的火鍋

去吃和鮮，可以領(lǐng)略“故宮”的意境。 可以吃火鍋、涼拌菜、粥油燒烤、生魚(yú)片、避風(fēng)塘等等，你想嘗試一下嗎？

蛤王活扇貝料理就是這樣一家店。 這里的設(shè)計(jì)風(fēng)格采用了中國(guó)宮殿的元素，融合了古建筑中的宮、閣、堂、門、花園、亭等元素。 一進(jìn)門就有拍照的欲望：似乎可以在任何地方拍照。 可以拍出大片。

蛤王使用蛤蜊菜肴已有20多年的歷史，在烹飪蛤蜊宴席方面非常專業(yè)。 在這里我們嘗試了各種蛤蜊和海膽的制作方法，你想要什么口味都可以找到……最著名的是營(yíng)養(yǎng)不熱的粥油燒烤：用珍珠米、油氈米、桃粉等，再加當(dāng)歸、玉竹。 加陳皮、蓮子等熬制4小時(shí)的粥油，濃稠而不膩。 蝦的汁液鎖在腸粉里，非常美味。

海參、扇貝、貝殼、嫩蛤、圣子、扇貝、生蠔、野海蛤……當(dāng)季肥美的海蝦熬成營(yíng)養(yǎng)豐富的粥油，不一會(huì)兒就可以舀起來(lái)享用了。 然后將河鮮與涼菜一起烹調(diào)，最后加入一些水果。 更好的是鍋底。 所有菜肴的精華都包含在其中。 除了美味之外蓮子粥招牌，它還能調(diào)節(jié)腸道。 它新鮮、甜美、健康。 趕緊帶著家人去打卡、找吃的吧。

特色小吃

八仙渡海燒烤套餐

如果人多的話點(diǎn)這個(gè)非常劃算。 鍋底放入蛤蜊、干貝、圣子、白蛤、幼蛤等，吸收粥油底的精華。

不僅有河鮮，還可以點(diǎn)蝦、水果上爐烹制，味道鮮美。

河鮮生魚(yú)片

據(jù)商家介紹，這里的刺身是由具有多年經(jīng)驗(yàn)的刺身師傅制作的。 比如泰式風(fēng)味的羅氏蝦刺身個(gè)頭大蓮子粥招牌，質(zhì)地緊實(shí)。 精心調(diào)制的泰式醬汁搭配羅氏蝦刺身。 可以直接吃。 既有蝦的鮮嫩，又有泰醬獨(dú)特的酸菜風(fēng)味。 他們一起去。 非常清爽。

還有金雕魚(yú)刺身，人多的時(shí)候推薦，因?yàn)榉萘亢茏恪?味道很清爽，排骨還可以加工成醬排骨。

美味火鍋

很多男同伴都對(duì)這里的燒烤贊不絕口：比如烤牛肉用的是每天新鮮的豬肝。 用湯腌制后烤，再刷上秘制醬汁。 它又香又新鮮。

這里的火鍋這么受歡迎，少不了這道獨(dú)家醬料。 與其他地區(qū)的烤肉又辣又咸不同，這里我們?cè)絹?lái)越注重如何襯托出食物的原汁原味。

河鮮食品系列

鮮汁泡辣扇貝、鮮汁泡辣蝦、鮮汁泡麻辣海參、鮮汁泡珍珠貝……一系列獨(dú)特美味的海蝦熟食，麻辣鮮香，風(fēng)味突出，無(wú)論是無(wú)論是吃飯時(shí)的配菜、飲料時(shí)的配菜，還是電視節(jié)目中的零食小食，都令人無(wú)法抗拒。

為什么它有獨(dú)特而新鮮的味道？ 商家在紅燒醬中加入了新奇士橙子和卡曼橙子，味道更加濃郁。

避風(fēng)塘系列

避風(fēng)塘蛤、避風(fēng)塘蝦、避風(fēng)塘龍蝦、避風(fēng)塘糖醋肉，對(duì)于喜歡避風(fēng)塘系列的人來(lái)說(shuō)絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)。 “避風(fēng)塘”是用黑豆碎、面包屑、十多種香料制成的。 其金黃鮮美，香氣四溢。 炸好的肉鎖住鮮甜的汁液，外焦里嫩。 與金豆搭配，與酒相得益彰。 充滿鮮味。 （記者黃悅）